Cutelaria José da Cruz (죠세 다 크루즈 칼공방)는 포르투갈의 북동쪽 끝 스페인과 국경 지역에 위치한 작은 동네인 PALAÇOULO라는 곳에서 José da Cruz에 의해 2003년에 설립되었습니다.지금도 가족 구성원이 모여서 운영하고 있는 안정된 회사입니다.
José da Cruz에 의해 개발된 안전링은 아주 편안하게 작동합니다.거의 모든 공정을 수작업으로 진행합니다. 반면 오피넬은 거의 모든 공정을 컴퓨터 자동 기계로 합니다.
수공예 제품과 공장 제품의 차이를 느껴보세요~~

* "플라날토(Planalto)"는 언덕, 고지(高地)를 뜻합니다.   죠세 다 크루즈 공방이 위치한 지역에 높은 언덕이 많아서 그 언덕의 이미지를 손잡이에 적용했답니다.
죠세 다 크루즈 - 노팁(No Tip) 플라날토 - 웬지(Wenge) - 스테인레스 스틸 블레이드

- 펼친 길이 : 19Cm- 칼날 길이 : 8.5Cm- 접은 길이 : 10.5Cm- 칼날 두께 : 약 2mm- 무게 : 50~55g (재질에 따라 무게가 조금 다릅니다.)- 칼날 강재 : Stainless Steel : X50CrMoV15

(칼날을 펼친 후 접히지 않게 안전링을 돌려서 잠근 사진. 아주 편안하게 돌릴 수 있습니다.)
(개별 포장)
Mr. Jose Da Cruz(죠세 다 크루즈)
(최종 검품)