¸£ ¸ÞÀå(Le Mézenc)Àº ÇÁ¶û½º Áß³²ºÎ¿¡ À§Ä¡ÇÑ ÇØ¹ß 1753¹ÌÅÍÀÎ ¸¶¿îƾ ¸£ ¸ÞÀå(Le mont Mézenc)ÀÇ À̸§. ¸£ ¸ÞÀå ³ªÀÌÇÁ¸¦ Á¢¾úÀ» ¶§ ¼ÕÀâÀÌ¿Í Ä®³¯ÀÇ È¨ÀÇ ¸ð¾çÀÌ ¸¶¿îƾ ¸£ ¸ÞÀåÀÇ ´É¼±ÀÌ µÈ´Ù.
ÇÁ¶û½º ¶ó±â¿Ã(Laguiole)¸¶À»¿¡ ÀÖ´Â Ä®Á¦Á¶ ¾Æ¶ã¸®¿¡¿¡¼ Ä®Á¦Á¶ ÀåÀÎÀÎ Mickaël Coignet,ÀÌ ¼öÁ¦ÀÛÇÑ´Ù. Le Mézenc est fabriqué artisanalement par Mickaël Coignet, coutelier à Laguiole.
¼ÕÀâÀÌ : ³ë°£ÁÖ³ª¹« »çÀÌÁî¿Í ¹«°Ô : 10cm(Á¢¾úÀ» ¶§), 17,5 cm(ÆîÃÆÀ» ¶§), ¾à 90 grs. Ä®³¯ÀçÁú : ½ºÅ×Àη¹½º ½ºÆ¿ 12C27. Á¶¸³ : ÀüÅëÀûÀÎ ½ºÅ×Àη¹½º ½ºÆ¿ ¸®ºª ¹æ½Ä
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